как се прави сладолед

Как се прави сладолед - рецепти и съвети за вкусния десерт.

Сладоледът е един от най-обичаните десерти по целия свят. Неговата основна съставка - краве мляко, е любима на много хора.

Но как точно се прави този сладолед, който ни кара да се чувстваме толкова добре и да ни дава усещането за лятна свежест? В този статия ще ви покажем няколко прости рецепти за приготвяне на сладолед в домашни условия и ще ви дадем съвети за перфектния вкус. 1. Рецепта за класически сладолед с ванилия. Съставки:. - 500 мл краве мляко. - 100 грама захар. - 4 жълтъка.

- 1 ванилия.

- 250 мл сметана.

Начин на приготвяне:. 1. В купа разбийте жълтъците и захарта до получаване на кремообразна смес. 2. В друг съд загрейте млякото и ванилията на средна температура. 3.

След като млякото започне да кипва, постепенно го добавяйте към сместа от жълтъци и захар, като постоянно разбърквате. 4. Върнете сместа в съда и гответе на слаб огън, докато не се загъсти.

5.

Оставете да се охлади на стайна температура и след това сложете в хладилник за около 2 часа.

6.

В купа разбийте сметаната и я добавете към охладената смес от мляко и жълтъци. 7.

Поставете в кутия за сл.